後志を味わうIHクッキング講習会が行われました
[カテゴリ:お知らせ ]
開催日:11月4日(土)
会場:ほくでん小樽支店
時間:①10時~12時30分
②14時~16時30分
参加費:1人500円
参加人員:計27名
講師:道谷伸枝先生
主催:北海道電力小樽支店
共催:エフエム小樽放送局
後援:JAようてい、後志地区
北海道米食率向上戦略会議
会場:ほくでん小樽支店
時間:①10時~12時30分
②14時~16時30分
参加費:1人500円
参加人員:計27名
講師:道谷伸枝先生
主催:北海道電力小樽支店
共催:エフエム小樽放送局
後援:JAようてい、後志地区
北海道米食率向上戦略会議
FMおたるでは、ほくでん小樽支店と共催(後援:JAようてい、後志地区北海道米食率向上戦略会議)で「しりべしを丸かじり!地産地消 簡単・便利♪IHクッキング講習会~地元の食材で、心も体も温まろう!~」を、11月4日(土)10時から(午前の部)と、14時から(午後の部)の2回、ほくでん小樽支店3Fの料理教室で開催しました。当日の楽しく賑やかな様子は続きをご覧ください。

講師は毎週水曜“やちよの花嫁修業”でお馴染みの、料理研究家の道谷伸枝先生でした。(写真左)

もちろん、料理講習会には番組パーソナリティ石橋やちよアナウンサーも参加しました。(写真中央)

「男子厨房に入らず」は昔の話?
中にはご夫婦で参加して下さったお客様も!
地元後志の豊かな食材を使って、みんなでわいわいガヤガヤ楽しみながら、簡単便利なIHクッキングヒーターを利用してたくさんお料理を作りました。
気になる献立は・・・
・かぼちゃのミルク煮・・・ニセコ産のかぼちゃを使用!
・鳥団子と長いものスープ・・・留寿都産の長いもを使用!
・ゆり根と海老の炊き込みご飯・・・真狩のゆり根と後志米を使用!
・鳥ももの韓国風
・いかと小松菜のサラダ
・梨と水菜のサラダ
・後志のりんごを使ったアップルパイ
終わってからは楽しい試食タイム!
自作の料理の美味しさにみんな、大満足の笑顔でお帰り頂きました。
(なんと、ほくでん小樽支店さんからは後志産のお米のプレゼントも!)
参加して下さったみなさん、本当にありがとうございました。









